Bauer. Tinerete implinita cu traditia Stirbey

Vinul inseamna pasiune, stiinta, cultura, traditie, munca, sentimente, cunoastere, senzatii... Nu strict in aceasta ordine si probabil mai sunt alte elemente pe care le poti adauga. Dragasaniul este locul in care se concentreaza cele mai frumoase podgorii, spatiu daruit oamenilor pentru a-l face inteles pe batranul Olt, simbolul regiunii Oltenia, la randul sau un spatiu magic pentru agricultura. Toate aceste ganduri mi-au fost starnite de vizita la Crama Stirbey si Crama Bauer, grupul de blogeri craioveni gazduiti fiind de sotii Raluca si Oliver Bauer.

Crama Bauer

Crama Stirbey

Domeniu Stirbey impresioneaza chiar inainte de ajunge pe dealurile bogate din care se extrage bogatia pe care, pasionat de istorie, drumetie si ecologie, o descopar la fiecare pas. Istoria Familiei Stirbey a dat stralucire locului si, dupa perioada intunericului comunist, a recapatat-o prin investitia descendentilor familiei. As abuza de timpul celui care citeste aceste insemnari daca as da amanunte pe care le puteti gasi pe siteul Domeniului Stirbey dar cel mai sanatos ar fi sa gustati din esenta acestui loc magnific print-o vizita.

O intamplare fericita a facut sa vizitez Domeniul Stirbey cu trei zile inaintea aniversarii mele, asa ca am zambit celor care mi-au transmis mesaje tinand in mana un pahar cu Negru de Dragasani. :) Am degustat Novac si spumantul, ambele excelente, mai ales ca prietenii au intrat repede in atmosfera si ne-am intrecut in a face fotografii.

Gazde precum Raluca si Oliver Bauer mai rar intalnesti. Fac totul cu pasiune si profesionalism, de la oenologie la turism si management. Afacerea lor sunt convins ca va avea succes si va inspira in timp noi investitori in viticultura.

Pentru a fi implinita, o calatorie in Valcea, fie pentru afaceri, turistica sau pur si simplu pentru a descoperi bunatatile regiunii trebuie sa includa o degustare la Crama Bauer.

Destinaţii noi care îmbină brânzeturile cum se cuVin pe harta gusturilor rafinate: Drăgaşi şi Horezu

O călătorie în vacanţa de vară poate să includă Crama Drăgaşi pentru a (de)gusta din aromele Olteniei. Un proiect inovativ prin care se îmbină turismul cu degustările de vin de calitate a prins rădăcini într-o zonă care are din plin elemente prin care rodul să fie bogat. Peisaje de vis, gazde impecabile şi un vin care promite să urce în top. O podgorie de dimensiuni reduse, reprezentată la o degustare în Vintaje la Pasaj din Craiova de Răzvan Stanciu, aflată în zona viticolă a Drăgăşaniului oferă o experienţă dublă pentru cei care iubesc vinul bun şi călătoriile. Cum Horezu este nu doar o destinaţie pentru arta populară, ci şi pentru celor care vor o brânză care trezeşte simţurile, degustarea a fost completată de un produs oferit de Five Continent.

O seară frumoasă petrecută alături de mulţi bloggeri craioveni care promovează produsele olteneşti, în evenimente neconvenţionale. Cum această degustare a avut multe ingrediente de noutate, dat fiind tinereţea produselor şi a producătorilor, rămâne speranţa că vor continua pentru a mări calitatea produselor şi de a-şi convinge clienţii să vină în zona Dragăşanilor. Le doresc să persevereze deoarece au încă un drum lung dar pot avea succes.

Anul Regal. Pentru biblioteca tuturor iubitorilor de istorie

Implinirea a 150 de ani de la fondarea Casei Regale a Romaniei este marcata prin numeroase evenimente, de la lansari de carte pana la manifestari publice de mare amploare. Lucrarea Anul Regal. Jurnalul Jubileului de 150 de ani de la fondarea Casei Regale a României se constituie intr-un reper editorial oferit de editura Adenium, prin coautorii Alexandru Muraru si Daniel Sandru. Volumul este disponibil atat in format print, cat si in cel electronic, la preturi accesibile. Pentru biblioteca tuturor celor care iubesc si promoveaza istoria romanilor. Lectura placuta!

Cu George Banu, despre Festivalul Shakespeare de la Craiova

Cu George Banu, despre ediţia din 2010 a Festivalului Shakespeare ("Constelaţia Hamlet"), Craiova culturală, Purcărete, Boroghină, tineri, Japonia şi alte câteva lucruri pe care sper să le găsiţi interesante... George Banu revine în Craiova pentru ediţia a X-a a Festivalului Shakespeare şi pentru a decerna premiul "Europa pentru teatru".
Vă rog să daţi like pentru floarea aceea care a asistat la dialogul nostru pe un coridor al fostului hotel Jiul şi vă asigur că era naturală. Ca şi noi, ceva mai tineri. S-a păstrat această variantă needitată, în două părţi, cu probleme de sunet, salvată din întâmplare dintr-o arhivă acum pierdută definitiv.

https://www.youtube.com/watch?v=VlxIWZ8JSOQ
https://www.youtube.com/watch?v=aGCaw3cR5T0

Scrisul este o vocatie, un fel de a fi...

Scrisul este o vocație, un fel de a fi, de a mă împărtăși celor din jur. Prin cărți, lumea s-a salvat, s-a apropiat de absolut prin visare și credință.

Vă invit să intrăm în dialog pe pagina Mihai FIRICĂ scriitor

Sarbatorirea lui Brancusi, la Craiova, locul in care s-a nascut a doua oara

A ajuns la editia IV un festival dedicat olteanului al carui geniu este recunoscut pretutindeni in lume: Zilele Constantin Brancusi la Craiova. Agenda o puteti consulta direct din afis, neprimind invitatie sau programul de la organizatori, insa sper sa-mi fac timp sa particip. Moto-ul este convingator "La Craiova m-am nascut a doua oara"

Aratam ca suntem solidari cu romanii din Serbia. Prin cunoastere

O carte importanta pentru cunoasterea si promovarea rezistentei romanismului in Serbia va fi lansata peste cateva zile in cadrul Targului de cartea Gaudeamus 2016 la Craiova. Joi 25 februarie a.c., ora 14.00, in foaierul Teatrului National din Craiova, jurnalistul Romeo Crismaru va prezenta cartea "Romanii timoceni - Studiu jurnalistic despre romanii dintre Timoc si Morava si lupta lor pentru pastrarea identitatii nationale", volum editat cu sprijinul Ministerului Afacerislor Externe - Departamentul Politici pentru Relatia cu Romanii de Pretutindeni.

Lucrarea a aparut la editura Alma din Craiova si va genera dezbaterea "Unitate si reconciliere la romanii din Serbia de Rasarit" la care autorul a invitat universitari, jurnalisti, reprezentanti ai minoritatii romane din Serbia, scriitori si cititori interesati de soarta conationalilor si a limbii romane dintr-o regiune greu incercata. Voi fi moderatorul dezbaterii si va astept, impreuna cu organizatorii - Jurnal Romanesc si Universitatea din Craiova - in numar cat mai mare.

Delicios inceput de an, cu vinuri Samburesti si branzeturi Delaco

Impreuna cu prietenii din blogosfera craioveana am ajuns la o degustare, prima din acest an, pe un frig patrunzator, la Casa Ghincea. Drept sa spun, a fost un delicios inceput de an, cu vinuri Samburesti si branzeturi Delaco.
Evenimentul a avut o complexitate aparte, dat fiind suportul unei echipe redutabile de specialisti: Prof. Univ. Nicolae Giugea – vicepresedinte al Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania, secondat de Mirela Gheorghe – oenolog si de Prof. Cristian Maracineanu. Prezentarea branzeturilor si a combinatiilor culinare i-a revenit lui Alin Sintimbrean de la DictionarCulinar, in timp ce premiile au fost indicate de Daniel Botea (de la care am preluat foto).
Asa cum am facut-o si dupa precedenta degustare, sa prezentam ca la fotbal... combinatiile:

Camembert / Chardonnay

Bavaria Blu / Rose 

Cascaval afumat / Pinot noir

Grana Padano / Feteasca neagra

Edelpilz / Cabernet

Am fost cucerit pe loc de combinatia Camerbert / Chardonnay, o alaturare care straneste simturile cu prospetimea vinului si puterea branzei. O excelenta deschidere pentru o masa cu prietenii si discutii care se pot prelungi la a doua sticla, la a treia sticla... fara complicatii. Si celelalte perechi au fost inspirate insa dragostea la primul rand al degustarii m-a convins. 2016 va fi un an in care Camembert / Chardonnay se vor intalniri cu mine si prietenii mei in cat mai multe randuri.

 

Din Craiova in New York, via literatura de succes

Scriitoarea Carmen Firan a acordat un interviul despre conditia romanilor din diaspora si despre provocarile cu care se confrunta un autor care isi schimba publicul si limba in care scrie. Nascuta in Craiova, scriitoarea s-a stabilit in urma cu aproape douazeci de ani la New York, in SUA avand parte de recunoastere unanima, ca si in tara natala.
Puteti citi acest interviu in Jurnal Romanesc, o publicatie dedicata romanilor de pretutindeni.

La Filarmonica Oltenia: PE TRECEREA TIMPULUI de Emil Hurezeanu

Despre un scriitor care a debutat ca poet, despre un jurnalist cu mare notorietate si recunoastere, despre un diplomat care cunoste in profunzime spatiul german in contextul celui european si despre cartea sa, PE TRECEREA TIMPULUI: Emil Hurezeanu. In cadrul programului Biblioteca Europa, inclus pe agenda Stagiunii Europa a Filarmonii Oltenia din Craiova, vineri 27 nov. 2015, de la ora 18.15, se va prezenta cartea domnului Hurezeanu aparuta la editura Curtea Veche Publishing si lansata recent la targul de carte Gaudeamus. Autorul nu va fi prezent in Craiova dar sper sa fie cat de curand oaspete al orasului in cadrul unei serate culturale.

Prezentarea de carte la care voi vorbi alaturi de diplomatul Dan Dasoveanu, viceprimar al Craiovei in prezent, si Cristian Voicu, jurnalist cultural, va prefata concertul dedicat Germaniei, eveniment care va incepe de la ora 19.00.