joi, 26 noiembrie 2015

La Filarmonica Oltenia: PE TRECEREA TIMPULUI de Emil Hurezeanu

Despre un scriitor care a debutat ca poet, despre un jurnalist cu mare notorietate si recunoastere, despre un diplomat care cunoste in profunzime spatiul german in contextul celui european si despre cartea sa, PE TRECEREA TIMPULUI: Emil Hurezeanu. In cadrul programului Biblioteca Europa, inclus pe agenda Stagiunii Europa a Filarmonii Oltenia din Craiova, vineri 27 nov. 2015, de la ora 18.15, se va prezenta cartea domnului Hurezeanu aparuta la editura Curtea Veche Publishing si lansata recent la targul de carte Gaudeamus. Autorul nu va fi prezent in Craiova dar sper sa fie cat de curand oaspete al orasului in cadrul unei serate culturale.
Prezentarea de carte la care voi vorbi alaturi de diplomatul Dan Dasoveanu, viceprimar al Craiovei in prezent, si Cristian Voicu, jurnalist cultural, va prefata concertul dedicat Germaniei, eveniment care va incepe de la ora 19.00.

joi, 19 noiembrie 2015

Dezbatere organizată de Jurnal Românesc și premierea câștigătorilor la concursul "Tinere talente" - „ROMÂNII DIN COMUNITĂȚILE ISTORICE”

Biblioteca Județeană „Alexandru și Aristia Aman” din Craiova și Portalul on-line „Jurnal Românesc” (jurnalromanesc.ro), realizat pe baza unui proiect finanțat de Departamentul Politici pentru Relația cu Românii de Pretutindeni, din cadrul Ministerului Afacerilor Externe, vă invită la un eveniment dedicat presei românești din comunitățile istorice aflate în jurul granițelor României.

20 noiembrie 2015, ora 11.00, la BIBLIOTECA JUDEȚEANĂ „ALEXANDRU ȘI ARISTIA AMAN” DIN CRAIOVA.

Cu acest prilej va fi organizată o festivitate de premiere a câștigătorilor concursului „TINERE TALENTE” cu tema „ROMÂNII DIN COMUNITĂȚILE ISTORICE”, o prezentare a lucrărilor premiate, precum o dezbatere pe tema rolului tinerilor jurnaliști în dezvoltarea presei de limba română în Republica Moldova și Serbia.
În program este inclusă o prezentare a portalului jurnalromanesc.ro și DEZBATEREA INTITULATĂ „VIITORUL PRESEI DE LIMBA ROMÂNĂ ÎN COMUNITĂȚILE ISTORICE DIN JURUL GRANIȚELOR ROMÂNIEI”



Participă jurnaliști, formatori de opinie, cadre universitare, oameni de cultură, reprezentanți ai mediului studențesc, autorități locale și factori decizionali din Departamentul Politici pentru Relația cu Românii de Pretutindeni.
Portalul jurnalromanesc.ro, dedicat românilor de pretutindeni, a fost realizat în anul 2013, pe baza unui proiecte finanțat de Departamentul Politici pentru Relația cu Românii de Pretutindeni, din cadrul Ministerului Afacerilor Externe, iar premiile puse la dispoziția celor trei jurnaliști câștigători au fost asigurate printr-un proiecte finanțat de aceeași autoritate.

Concursul a fost lansat la începutul acestui an, iar câștigătorii desemnați de un juriu format din jurnaliști profesioniști sunt trei tinere jurnaliste din Republica Moldova:
Anastasia Cucuruz Pavel – PREMIUL I (1.500 lei)
Maria Cojocaru – PREMIUL II (1.000 lei)

Bujor Ana – PREMIUL III (500 lei)

marți, 17 noiembrie 2015

Nu trebuie să ratați această expoziție: "Aurul și argintul antic al României"

Fac o recomandare pentru toți cei care, din diverse motive, nu au mai mers în sălile de expoziție ale muzeelor. Nu ratați expoziția "Aurul și argintul antic al României" de la Muzeul Olteniei! Are semnificiația unei reîntoarceri a valorilor în spațiul cultural și științific redat oltenilor după ce Secția de istorie din cadrul Muzeului Olteniei a beneneficiat de o investiție considerabilă din partea CJ Dolj. Fac această recomandare și cu gândul la eforturile pe care Florin Ridiche, directorului instituției, le-a făcut și la așteptările foarte mari pe care le-a creat după ce a anunțat organizarea expoziției. Pentru toți vizitatorii fideli nu voi mai spune altceva decât: să ne revedem cu bucurie!


vineri, 13 noiembrie 2015

Degustare în pereche, fără pereche! Brânzeturile cum se cuVin, între prieteni

Băutor de vinuri, mi-am zis că încă o degustare nu strică deși nu-mi va aduce și surprize. Ba bine că nu! Am primiti invitatia de la Daniel Botea ca bloggerii sa mergem la o degustare de vin si branzeturi, o pereche Crama Oprisor si Delaco, adica sa ne revedem prieten cu prieten si fiecare cu gusturile sale. Am avut o seara plina cu surprize, rafinament si prieteni bine-dispusi ca intr-o seara de Revelion (o fi avut vinul ceva, nu?). Perechile vin-branzeturi au fost prezentate de Alin Santimbrean, la care am redescoperit pasiunea sa pentru gastronomia rafinata si care ar putea scrie nu doar un dictionar culinar, ci si o enciclopedie a gastronomiei oltenesti, si rand pe rand am traversat o intreaga istorie a Olteniei profunde. Alin a facut pereche cu Gabriel Cristea, somelier si director de dezvoltare la Crama Oprisor. Ca sa enumar toata echipa in formula completa, ca la fotbal, va spun ca domnul Nicolae Lintu, degustator autorizat, a facut pereche cu fiecare dintre participanti pentru a nu lasa paharele jos decat cand degustam branzeturile.

Cabernet Sauvignon a fost la mare pret toata seara (Caloian, Maiastru, La Cetate, Crama Oprisor) in crama Restaurantului REX.





Perechile degustate au primit votul in functie de inspiratia asocierii (pacat ca a trebuit sa aleg doar o pereche - nr 5 dupa gustul meu) si s-a organizat o tombola la final, norocosii primind trofee in branzeturi si vin:


5. Gran Bavarese + Crama Oprisor Cabernet Sauvignon + smochine


Gran Bavarese este o varianta industriala a celebrului Roquefort. Roquefort este probabil cea mai cunoscuta brânză cu mucegai albastru dar și branza cu cele mai restrictive condiții în ce privește DOC și măsurile de protecție de care beneficiază (lapte de oaie din zona respectiva, fan cosit din zona respectiva si maturare in grotele din zona respectiva).

Spre deosebire de Roquefort, care este fabricat din lapte de oaie nepasteurizat, Gran Bavarese se obtine din lapte de vaca, pasteurizat. Gran Bavarese este mai putin umeda dar mai sfaramicioasa decat Roquefort.

Tip: Branza semi tare cu mucegai albastru
Lapte:  lapte de vaca pasteurizat
Gust: Intens, usor picant, puternic
Aromă: fructata
Textura: cremoasa, lucioasa, umeda, usor sfaramicioasa Sugestii pentru servire: cu fructe, seminte si nuci, dulceturi aromate si miere, gatit in sosuri





Nu stiu care a fost perechea preferata de colegii din ASBOro sau a oaspetilor polonezi veniti in Craiova la Stagiunea Europa, dar Gran Bavarese si Crama Oprisor Cabernet Sauvignon e un fel de infratire a gustului elitist. Merita o seara intreaga sa spui istorii, sa asculti muzica si sa mergi pe aceasta combinatie cu priteni care stiu sa aprecieze gusturi puternice. Surpriza cea mai mare a serii a fost felul in care fiecare fel era aromatizat cu moderatie prin adaugarea de mirodenii. O descoperire care nu a fost singura, ca am aflat despre o colectie minunata a Arta si Vin, insa am sa reVin asupra subiectului curand!